养猪一直是中国人民传统养殖,猪肉长期是中华人民共和国人民餐桌上的主食,今天我来介绍一下我国八大猪种,分别产于哪里?大家了解一下!
1、太湖母猪:
养过太湖母猪就知道,它产于江苏、浙江的太湖流域,以产仔多闻名于世,它的繁殖能力世界公认很强,被世界上的人称之为我国另一个“国宝”盛名,我家的太湖母猪第一窝11头小猪仔,第二窝16头小猪仔,第三窝17头小猪仔,第四窝19头小猪仔,第五窝21头小猪仔,平均每窝达17头小猪仔以上,太湖母猪真的产仔多!我非常喜欢它!
2、荣昌猪:
荣昌猪是我们四川一个品牌,年龄大一点就知道,以前邮政邮票的图案用的就是我们四川荣昌猪的原型,产于重庆市荣昌县(现改为市),以体型巨大、瘦肉率高、称雄于世,我们四川曾经有长到过5000多斤的荣昌猪,据网上记载:山东、浙江等省也有过,目前在我国各个地区都有养殖。
3、湖南宁乡猪:
湖南宁乡猪为什么那么出名?有一个传说,据说明代正德皇帝南巡时,经过湖南宁乡,吃过宁乡猪肉后赞不绝口,遂下一首御旨,封湖南宁乡猪为“湖南宁香猪”致此,湖南宁乡猪威名大振,宁乡猪誉为湖南三宝之一,那湖南有哪三宝呢?“洞庭莲、武冈鹅、宁乡猪!”还有的人说:“干鱼、干辣椒、三湘腊肉!”也有的说:“香妃竹、洞庭竹、宁乡猪!”总之,离不开宁乡猪!
湖南宁乡猪也叫土花猪,是我国四大猪种之一,和陆川猪极为相似,其肉质鲜美、细嫩,有一股腥味,却味道鲜美,湖南宁乡猪也是国家级资源保护品种。
4、江苏淮北猪:
江苏除了太湖母猪还有淮北母猪,主要产于东临黄海,西靠大别山,南沿扬子江,北依鲁南丘陵,独特的地理位置造就了淮北猪的美味,它产仔功能和太湖母猪差不多,主要养殖在江苏的连云港、徐州一带。
5、广西陆川猪:
广西陆川猪主要产于广西省东南部陆川县,它的体型较小,短、宽、肥、圆、背腰宽广凹下,嘴短、塌背、额宽、额头白毛之间多有Y字型或棱角型皱纹,黑背白肚如水墨画一般,“黑背白肚银项圈,白里透红赛贵妃。”独具中国风彩,憨厚喜人。其肉质异常鲜美,营养丰富,广西名菜之一:荔浦芋扣肉用的就是陆川猪,肥而不腻,肉质疏松,难得的美味佳肴。
6、金华两头乌猪:
金华两头乌猪实际上也叫金华猪,那为什么要叫金华两头乌猪?因为这猪有一个特点,猪的头部和尾部是黑的,中间全是白的,其肉质相当好吃,金华火腿名誉世界。
7、青海互助八眉猪:
这种猪是青海特产,为什么叫青海互助八眉猪呢?青海互助指的是青海互助土簇自治县,而八眉猪是指此猪额头上有八字纹,全中国只有青海省土簇才有,其肉质入口鲜嫩,香而不腻,堪称一绝,只有去过青海才能吃到哟!
8、东北民猪:
你吃过东北杀猪菜、东北猪肉炖粉条,这就是东北民猪的古老特色,假如你有机会到了东北,一定别忘了去品尝一下哟!东北民猪独有的佳肴美味,同时也是世界上排名前四的猪种之一。
以上是我国八大猪种产地,各有各的特色,八大猪种我为什么要把太湖母猪排第一位,因为我在家养太湖母猪,产仔多闻名,开始我也不相信,甚至连我的亲戚朋友都不相信,包括头条上的朋友也不相信,从我家的太湖母猪产仔来看,除第一窝偏低以外,其余都在17头小猪仔以上,确实有那么多!所以我把太湖母猪排第一位,看看是否有你的家乡在榜?欢迎留言!喜欢就关注农村的老何互相学习,了解更多农村知识,前进路上,一起共勉,谢谢大家!