临近年关,很多人都已经提前安排走亲访友,甚至连聚在一起吃什么,都提前做了规划。
按理说,亲朋好友聚会,是一件值得幸福的事情。可问题是,很多人太高兴,聚餐的时候没有“刹住车”,吃坏了身体。
饮食和健康相辅相成,一旦吃多了,或者吃的食物不好,都可能会给健康带来威胁,要特别注意才行。
过年聚餐,这些“雷”别再踩了
1、饮食过量
过年期间,走亲访友不论走到谁家,主人都会安排一大桌丰盛的食物。大家潜意识里觉得:只有大鱼大肉,才称得起“丰盛”这个词。
于是,过年期间的饮食,真的是一顿挨着一顿。吃的时候很开心,可是身体却饱受折磨,负担极大。
2、油腻食物过多
炸鱼、炸肉、扣碗是过年餐桌上的必备,这些食物的口感没得说,但是油腻程度却很高。
试想一下:连续多天都吃同样油腻的食物,身体怎么受得了呢?肠胃负担加重,影响消化系统不说,还可能使身体的血脂、血压升高。
3、忽视蔬菜水果
光顾着准备肉类,却忽视了蔬菜和水果的重要性。很多家庭在年菜的准备上,都是以肉类为主,这是不对的。
抛开营养是否均衡的问题不谈,单单是多天吃肉类,就已经让身体发出抗议。水果和蔬菜,好歹能让人换换口味。
过年期间,这些饮食建议要收好
1、控制饮食量
不管多好的食材,都不能贪多。享受美食,本来是一件好事;尤其是和亲朋好友一起享受美食,会让快乐加倍。
这个时候,一定要学会控制饮食,尤其是高热量、高脂肪的食物,要严格控制摄入量。身体肠胃消化不太好的朋友,更要养成少吃多餐的习惯,不拿肠胃开玩笑。
2、多摄入蔬果
过于油腻的食物,吃多了会出现肠胃不适、便秘的情况。这个时候,蔬果的重要性就显现出来,过年一定要多备。
蔬菜和水果中的维生素、矿物质含量充足,而且还有丰富的膳食纤维。这些有益物质,能为身体补充营养,还能加速肠胃消化。
3、细嚼慢咽
在享受美食的过程中,一定要养成良好的咀嚼习惯才行。很多人吃饭习惯了狼吞虎咽,这个坏习惯务必要改正。
细嚼慢咽,才是最正确的饮食习惯,不仅有助于消化系统的正常工作,而且还能减少暴饮暴食带来的健康隐患。
4、清淡口味
过年期间的聚餐,大部分都以油腻为主,考虑到消化系统的健康,最好能调整食物的口味,以清淡为主。
越是清淡的食材,越容易保持食材原来的营养,也容易被身体更好地吸收。尤其是过年聚会比较多的食物,清淡口味最为合适。
写在最后:不想让走亲访友的聚餐影响健康,就要注意合理饮食。只有保持健康的饮食习惯,才能享受跟家人和朋友在一起的美好时光。