5月30日，老乡鸡再上热搜。

长江商报报道，正在冲刺IPO的老乡鸡存在两个较为严重的问题：一，“近三年间，老乡鸡累计有1.6万名员工未缴纳社保”；二，“为应对上市，强制近千人‘离职’”。

老乡鸡的预披露招股说明书显示，2019年底、2020年底，2021年底，老乡鸡未缴纳社保的员工数量分别为8035人、6135人、1874名。通过简单相加可得，近三年间，老乡鸡累计未缴纳社保员工达1.6万名。

对于这一点，餐宝典认为，数据来源没有问题，但结论却有问题，这并不等同于老乡鸡没有给1.6万名员工缴社保。否则，按照同样的逻辑，我们也可以说，老乡鸡近三年累计有2.67万员工缴社保。这显然不符合事实，因为过去三年老乡鸡员工人数最多的时候也不到1.8万。所以，“老乡鸡近3年累计1.6万员工未缴社保”这个说法，起码在逻辑上是站不住脚的。

不过，这并不意味着老乡鸡就是“无辜”的。毕竟截至去年年底，它仍有1874名员工未缴社保。

必须承认，在餐饮行业，因为人员流动性大等原因，企业不给员工买社保已经成了潜规则。加之这两年餐饮业受疫情影响严重，整个社会大环境对餐企缴社保的情况都比较包容，像上海5月29日发布的重振经济方案，就明确规定餐企可以缓缴社保。

但是，潜规则终究只是潜规则，主管部门也从来没说过用人单位可以不用缴社保。老乡鸡正在冲刺上市，即将成为一家公众公司，在依法缴社保一事上，没有半点可商量的余地，否则就是违法。

而且老乡鸡按说有足够的时间去解决这个问题，因为它显然并不是最近才打算上市的。

遥想2018年的海底捞，在上市前先补缴了8800万元的社保公积金。

当然，老乡鸡可能并不认同1874这个数字。在它看来，这1874名未缴社保的员工中，1033人退休返聘，不需要缴纳；239人已缴纳新型农村社会养老保险、新型农村合作医疗；19人在外参保；257人新入职员工尚未开始缴纳；326人自愿放弃参缴。

也就是说，真正没缴社保的，可能只有326人，而且还是他们主动放弃的。

但是，即便如此，老乡鸡也依然有问题。并且“326人自愿放弃参缴”这句话居然光明正大地出现在了老乡鸡的招股书里，只能说老乡鸡特别实诚、有一说一。因为缴社保是强制性的，从法律上讲，即使员工自愿不买社保，有的还和公司签了协议，但公司也必须缴社保，签的协议也是无效的。

招股说明书显示，2019年末、2020末，老乡鸡均未有劳务派遣员工。不过到了2021年末，老乡鸡劳务派遣人员突然由0增至1350名，其中978人还是公司前员工。

这番话翻译过来就是：第一，有978名员工因为不愿缴社保公积金，从公司离职了；第二，离职后，这978名员工都愿意继续在公司上班，所以“曲线救国”，通过劳务派遣的方式来服务公司。

对于这样的说辞，我们就问一个问题：老乡鸡自己相信吗？

先说第一点。近千名员工，仅仅因为不愿缴社保公积金，公司就和他们协商离职了。——既然老乡鸡在缴社保方面如此严格依法办事，那怎么解释2021年仍有326人自愿放弃买社保？这300多人也是要协商离职的吗？

再说第二点。这近千人离职后，怎么就这么巧，一个不落地全都成了劳务派遣工？他们难道都找不到别的工作，只能被派遣？而且还全都被派到了老乡鸡？

劳务派遣能有效减少企业的用工成本，这点人所共知。所以，这978名“前员工”成为劳务派遣人员的真实情况，可能正像长江商报的报道所说的，“公司在IPO前存在强行要求员工转劳务派遣迹象”。

像这种大规模强制员工“离职”的事情，历史上不是没有过。比较著名的是，为了应对2008年元旦实施的新“劳动法”，华为2007年有近万名员工“自愿离职”、重签合同。此事在社会上引起了极大的轰动，华为被指“逃避社会责任”，“开了个恶劣的先河”。

不过华为在当时有一点做得还算可以，对所有“自愿离职”的员工都有相应的补偿，“工作10年的大约可以拿到20万元的补偿金”。

这次老乡鸡有近千人疑似“被离职”，不知道他们有没有获得相应的补偿。

老乡鸡在上市的当口又上了一次热搜，引发了人们对这家公司内部治理情况的关注。对老乡鸡来说，这自然算不得什么好事；但是对于一家即将上市的公司来说，这才仅仅只是个开始，等到上市之后，会有更密集、更细致的检视等着它。

对于其他餐饮企业来说，老乡鸡的遭遇则给大家提了个醒：可能一直以来整个行业都习惯了潜规则，但你如果想要成为一家公众公司，就需要尽快、尽早地让自己各方面都合规，都能够上得了台面。