花生又名长生果，落花生，有一定的食疗功效，营养价值很高，适量食用可以促进脑细胞发育，增强记忆力，防止过早衰老。同食，花生含有脂溶性维生素C，溶于花生油脂中，能维持有机体的正常生理功能，延长细胞寿命，所以花生也被称为“健脑长寿食品”。

今天我们一起来看看，平时当做零食的花生，有哪些更多的吃法吧。

一、蛋酥花生米，酥脆可口，口感丰富。

准备食材：花生，鸡蛋黄，黑芝麻，白芝麻，白糖，食用油。

二、脆皮花生米

准备食材：花生米，鸡蛋，淀粉，面粉，白糖，白芝麻。

三、怪味花生米，味道独特，一吃就上瘾。

准备食材：花生米，白糖，孜然粉，花椒面，十三香，白芝麻，盐，（辣椒面）。

四、凉拌花生米

准备食材：花生，蒜片，香菜，青红椒，生抽，陈醋，蚝油，麻油，白糖。

五、酒鬼花生米，微醺香脆。

准备食材：花生米，干红辣椒，花椒，盐，白糖，白酒。

六、满口香花生米，香气四溢，一吃就停不下来。

准备食材：花生米，黑芝麻，白芝麻，白糖，鸡蛋黄，陈醋。

七、油炸花生米，香脆可口，经典的传统小吃。

准备食材：花生米，椒盐。

炸的时候火候不宜过大，避免外焦里生。

记得小时候，妈妈给炸花生米，有时候不放盐，撒一些白糖，也很好吃。

八、老醋花生米，酸香开胃，下酒好菜~花生米的香脆和老醋的酸爽完美结合。

准备食材：花生米，黄瓜，洋葱，青椒，生抽，陈醋，盐，蚝油，白糖。

九、糖霜花生米，经典的传统小吃，甜蜜的糖霜外衣，香脆的花生，非常美味。

准备食材：花生米，鸡蛋，淀粉，白芝麻，白糖。

· 一次吃不完的，冷却后密封保存。