农家乐卷土重来,泸州这片区域,未来一定会成为一张特色名片

你好泸州 2023-05-11 20:38:26

【一路耍】VOL:055期

文字|王木木

图片|王木木

农家乐,是泸州人周末休闲的一种选择。

20年前,农家乐就以物美价廉味道好,风景优美,环境清幽风靡泸州。那时,大部分的农家乐,都远离市区。

20年后,农家乐,在离泸州主城区不远的这片区域,依托一条老街,带着全新升级的环境,卷土重来。这里,诞生了大量集美景打卡、品尝美食为一体的特色‘网红’餐饮店。居高不下的人气,极有可能让这片区域成为:泸州的特色餐饮名片。

在泸州市区,离主城区最近的老街,除了蓝田老街、宝莲街,还有和丰场。

这几处老街周边,发展得最好的,就是我们今天要说的和丰场,以及它沿线的农家乐。

随着城市的发展,无数老街的模样渐渐模糊起来,有的被拆除,有的在发展的路上已经面目全非。

咱们,先从老街——和丰场说起。

老街,是承载每个人乡愁的载体。

老街,有年代感十足的建筑。

从老街上走过,只看一眼屋檐上的杂草,石板街上的青苔,就能勾起人一种莫名的情绪——既有心安,也有一种说不清道不明的愁绪。

老街那些,经过岁月打磨的老建筑,一砖一瓦,带给人们的时光感和回忆,是那些新修建筑(哪怕是做旧的仿古建筑)永远无法给予的。

和丰场,是离主城区城西最近的一条老街。

老街的街道并不长,但它依然有着记忆中老街的模样:‘赶场天’的延续,老字号餐馆、老茶馆的存在,让走进它的人,都能感受到老街居民的慢生活。

作为沱江上的水码头,和丰场,这条靠近沱江的老街,以及周边,正迎来自己焕发‘新生’的机遇。也许未来几年,它甚至会成为泸州周边老街发展的‘榜样’。

从和丰场起,一直到通滩的沱江骑游道沿线,是一片依山傍水,以特色餐饮为主题的休闲区域;这片区域,正受到越来越多的泸州人的喜欢。

一条被誉为“四川最美乡村公路”的新型骑游道,从和丰场背后,沿着沱江,一路蜿蜒至江阳区的通滩镇。

这条骑游道沿线,随处可见游人的身影,周边兴盛的农家乐,在夜幕降临后,亮起的灯光,星星点点,繁华可见。

骑游道,就在风光旖旎的沱江畔,一年四季,耍法多多,风景迥异。这条骑游道,现在已经成为泸州人日常徒步、骑车、赏花、品尝美食打卡最爱去的地方。

春天,泸州人在这里的河滩上,赏油菜花,放风筝、烧烤野炊;初夏,赏骑游道上的蓝楹花;夏天,骑游道两侧成片的桂圆林间,到处可见购买桂圆的市民;秋天和冬天,沿江农家小院里也挤满了休闲玩耍的人。

沿江这些农家乐,多数都修建成了院子,风格各不相同,从环境到菜品,已经全面升级。

在这些沿江的新型农家乐里,有多家网红店,它们的共同特点:“能看沱江。”

这个特点,很重要。

泸州人喜欢水。不管是在长江边还是沱江边,不管是吃饭、喝茶还是喝酒,泸州人要的是一种感觉。能看江的地方,感觉就是不一样。

不信你看泸州房价,都以江景房的房价为贵。

在沱江边或者骑游道,玩耍累了的市民,在这一片区域,一定能找到一家心仪的餐饮店就餐。

老街上有老字号小炒、豆花饭;沿江农家乐,各种特色中餐、火锅、汤锅,烧烤...应有尽有。

这些风格不一的院子,会带给人一种归属感,那种归属感,就是刻在人们骨子里的‘院子情结’。

看着江面,在有院地方,与家人或者朋友呆上一天或者半天,时光转瞬即逝,但它流逝的每一分每一秒时光,都凝聚了开心快乐。

与20年前相比,沱江骑游道的这些农家乐,道路交通和就餐环境更好,特色美食品种更多。虽然菜品的价格并不便宜,有的网红店甚至还需要提前预约;但是,这些都阻挡不了泸州人奔向它们的脚步。

你,来这片区域耍过没有?

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简介:美食、旅游、风土人文,一个‘不专一、不专业’的博主