糯米香肠你们做过吗?我们今天自己动手做糯米肠,看看我们是怎么做的吧。
今天早上吃过早饭,我就开始准备灌肠需要的材料了,我和老妹一起做了糯米肠香肠,糯米我已经在晚上提前泡好,然后用生猪肉搅成馅,把一根水果玉米切成粒,然后往猪肉馅中加适量水果玉米粒,加适量葱姜水、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、十三香、胡椒粉、香油、鸡精,调好味道,适量小肠洗净,加适量料酒泡好,再用灌肠器,灌入小肠,老妹灌,我用绳子一段一段的绑好,做好后,我们开始上锅蒸,把小肠放入笼屉中,水开后蒸半个小时,上汽后小火蒸,蒸好后晾凉,随吃随热,煎着吃,烤着吃都挺好吃。
做糯米肠,也非常简单,味道也不错,好吃也好做,喜欢的也试试吧!