湖北人喝酒怪象:经常在早上四五点喝酒,而且还喜欢喝3款廉价酒
都说“一日之计在于晨”。
对于现在的年轻人来说,其实大多都是没有早晨的,不爱吃早餐也不爱早起,要是放假的话大多都是中午才醒,其实这样的生活状态实在是挺没什么状态的。
但是每个人的生活习惯不一样,要是叫别人早起可能十二点才能起,但要是叫别人喝酒要是熬夜通宵,却是夜夜笙歌,而且要是叫人早上八点喝酒,那估计七点就在酒桌上等你了,这一点在湖北人的身上尤为明显,因为喝早酒的习俗确实也是湖北人根深蒂固的。
但是湖北人在喝早酒这一点上,其实是刻进骨子里的深刻,而且跟一般喝酒的习俗不一样,一般喝早酒都是在凌晨四五点就开始喝了,这属实是挺少见的,而且在很多人眼中还成为了一个“怪象”,不过这也并不是什么稀奇事,主要湖北人有这样的习俗还要从以前的水运开始,因为湖北临近长江的缘故,所以水运河流都会多一些,但是当时的搬运活实在是太多,一般就要熬到凌晨四五点,并且湖北温度也蛮低的,大家也都相约着到面摊点一起喝上一杯小酒,吃碗面暖暖身子,所以一来二去,在湖北喝早酒的习俗也就出现了,所以严格意义上来说,湖北人的早酒,其实更像是熬夜通宵喝酒的习惯。
所以一代代的言传身教,湖北人慢慢也变成了当地人喝酒的习惯,而且当年穷苦的生活中喝酒也只是喝一些便宜的酒,随着现在生活的改善,湖北人对于喝酒的要求也逐渐高了起来,不过虽然要求高,但是也并不是非得茅五剑,倒是这3款廉价酒还深得湖北人的喜爱。
▶白云边
白云边算是湖北的本地白酒,在这里能深受酒友们喜爱其实一点都不意外,而且白云边当年在本地的名气也是如日中天,曾经一度成为这里的“白酒一哥”,只是后来出了一些运营上的失误,所以才导致白云边没有走进全国酒友心中的视野。
但是这几年的白云边还是很有看点的,就比如白云边15年等等,在酒质上保持原来的酿制工艺和口感,口感上香味尽显,层次感确实跟以往的白酒不太一样,兼香型中拥有酱、浓、清的融合口感,确实很有实力的。
▶汉董大师酒
明明在酒圈当中,汉董大师酒的口感确实不输那些口粮白酒,虽然知名度算不得名酒,但是酒质上可谓是“大牌名酒的编外人员”。
因为汉董大师酒在酿制和原料上的一丝不苟实在是堪比大牌,经过多重时间的酿制和沉淀,最终才有口感醇厚悠然的厚实味道,酒香绵延悠长,一层一层的递进鼻中确实是很舒爽的滋味,而且酱香白酒当中能够做到这样的口粮白酒的滋味确实是有点实力在身上的。
▶老白汾酒
清香型当中的白酒,其实老白汾酒的特色还是很鲜明的,因为这款酒在口感工艺上采用的是酒圈当中很舒爽的滋味,原料和工艺都是经过多重筛选之后的结果,实在是很有个人特色。
并且虽然名气不如青花汾酒知名度那么广,但是在很多婚宴场合上的口碑确实很不错,倒入杯子中,闻起来是一股特别醇正的粮食清香的滋味,没有太多的杂余味道,其中最为明显的要说这款酒中的豌豆清香,虽然不似什么珍稀的原料,但是在酒质中把这款酒的口感发挥得淋漓尽致。