11月23日,南京市中小学生劳动技能竞赛(高中组)在南京商业学校进行。19支参赛队、100多名选手同台竞技,现场比拼家常菜制作、劳动视频制作、激光加工三个项目。比赛现场热闹非凡,食物的香气与创意的火花交织,劳动氛围满校园!
“选手们注意,一定不能用手直接抓锅,拿着抹布抓着锅的耳朵,千万别不能用手啊……”早上9点多,选手们准备就绪。家常菜制作区,工作人员再次强调炉火操作安全,南京商业学校教学主任夏育成说:“和家里不一样的是我们用的是专业的炉子和锅,安全第一。我们这个火比较大,如果你不用抹布很容易烫到手,而且叠抹布也有讲究,叠好包起来再去接触锅就不会烫。最后评委会看刀工,看形状,看颜色,看味道。”
比赛开始,同学们迅速进入状态,根据抽到的菜品项目,从切配到用料,从下锅到摆盘,每一道加工工序有条不紊。食材在砧板上跳跃,土豆肉丝在热锅里翻飞,操作间瞬间弥漫着诱人的香气,制作的菜品创意十足、色香味俱佳。现场评委和嘉宾均啧啧称赞。
劳动视频制作区的创意家们也不甘示弱。他们手持摄像机为制作家常菜的同学们记录下一个又一个精彩的瞬间,在剪辑室内精心挑选镜头,添加字幕和配乐,用心记录美好的劳动过程!
激光雕刻区则上演了一场科技与艺术的盛宴。选手们需要150分钟的时间里,从设计到加工,完成一个“金陵印象”文创产品,充分体现金陵文化元素,可以是地域文化、传统文化或现代流行文化等,产品中必须含有2个及以上电子元器件,如马达、传感器等,且设计合理,实现产品功能。大赛指导老师介绍,这个赛项鼓励学生们设计出独特创意的文创产品,在产品形式、功能、使用方式或组合方式等方面展现创新思维。
记者在现场看到,选手们在电脑上熟练使用软件进行草图设计,创意十足,然后根据自己的图纸,操作激光雕刻机进行雕刻、切割等操作,巧妙地将作品进行组装,一件件文创产品诞生!
本场竞赛是2024年南京市中小学生劳动技能竞赛的收官之战,小学组和初中组的比赛已于上周末圆满结束。今后,南京市会将中小学生劳动技能竞赛作为常态化活动继续开展,全面深入推进劳动教育。在全市形成重视劳动教育、积极参与劳动实践的良好氛围,切实增强劳动教育育人实效,促进学生德智体美劳全面发展。
扬子晚报/紫牛新闻记者 王颖
摄影 新华日报视觉中心 刘莉
校对 王菲