​​孩子想吃奥尔良烤鸡腿了，我就在网上购买了奥尔良配料，然后买了鸡腿和翅根，都买好材料后，我就开始准备做了。

鸡腿和翅根都泡洗干净，每一块肉都划几刀，为了好入味，然后开始准备配料，奥尔良配料一袋为140克，按照7：7：100的配比，7克配料、7克水、100克肉，一袋应该搭配四斤肉。我拿出电子秤，老大给称好分量，然后放入盆中，先把配料化开，再放入鸡腿和翅根，搅拌均匀，开始腌制12小时，中间记得翻动一下，为了让每一块肉都入味。

我腌制了一夜，今天上午，我开始把鸡腿和翅根放入烤箱中，开始烤，上下都200度，烤了一个小时，中间翻动一次。

就这样，满屋飘香的奥尔良鸡腿和翅根就做好了，烤熟的鸡腿和翅根，味道不错，比在街上买的卫生，方法也很简单，除了放奥尔良配料，别的什么也不用加，挺简单的，也好做。