昨天家电消费网获悉，格兰仕四合一科技烹饪家电——“中国红2023”微蒸烤炸一体机新品已在格兰仕天猫、京东官方旗舰店首发上市，并开启618狂欢预售。对此，格兰仕方面表示，通过格兰仕为大家提供的“在家撸串”方案，可一键搭上直达“网红烧烤”的顺风车。

这款年度科技新品凝聚着格兰仕的创新科技。“中国红2023”微蒸烤炸一体机将微波加热、蒸汽烹饪、智能烧烤、空气炸等现代美食烹饪常用功能集于一体，一台机器满足三餐各式烹饪。

在性能上全面升级，除了5档变频微波、1000W澎湃大蒸汽的专业烹饪功能，尤其是特设的烧烤与空气炸功能，上下立体双烤管搭配涡流聚能热风，360度环绕热源让食物表层水分快速汽化，实现表皮酥脆、内里软嫩的惊艳口感，除了能打造媲美油炸的低脂空气炸烹饪效果，还可实现蒸烤功能有机组合，在加湿嫩烤下，各种肉串简单刷酱就能烹饪出美味爆汁的效果，全方位满足消费者饮食的多元喜好。

据了解，格兰仕烹饪中心历经上万次实验，为“中国红2023”研发出蒸烤炸智能菜单，涵盖家常蒸、美味烧烤、养生甜品、空气炸等37项美食，尤其是烤鸡翅、烤排骨、烤鱼、烤肉串等烧烤菜单功能，让用户一键专享“网红烧烤”美味。另外，通过蒸汽功能中40℃到105℃的温域设置，用户一键就能“拿捏”各种蒸美食，比如40℃低温蒸能发酵面团，即使是毫无厨艺的小白用户，也可信手拈来地用“中国红2023”自制一道特色“淄博小饼”。

“中国红2023”微蒸烤炸一体机是格兰仕研发中心致敬格兰仕创业45周年的代表作，除了首创的强大烹饪功能，设计上也极为经典。在机体结构造型上，格兰仕充分考虑用户的实际应用场景，把核心零部件从左侧转移到底部，即将传统的卧式结构升级为立式结构，融合操控面板与产品门板，功能设置与机关开合浑然一体。通过结构上的优化，最大限度提升腔体空间，让“中国红2023”26L的腔体仅有500mm深度，可轻松摆放在料理台面、置物架等位置。