大家好,我是健康饮食减肥达人——小鱼,我会教会你怎么吃轻松享瘦,记得关注我~^_^
这周小鱼去姑妈家做客,让小鱼感到最惊讶的一件事是,几年不见的小表弟一改以前瘦小的模样,如今变得相当胖。
我很惊讶地问姑妈,“怎么回事?三年不见,怎么表弟一下子胖得这么厉害。”
姑妈也是一脸愁闷的样子,回我说,“他自己住学校宿舍,没在家里吃饭,每个月回来都发现又胖了一点。刚开始还挺开心的,因为以前太瘦了。后面才知道,这孩子正餐经常不吃,老是和同学出去吃肯德基、奶茶、油炸食品这些东西,唉~”
姑妈知道小鱼是从事饮食健康方面的职业,于是让我给表弟饮食约法三章。
其实无论是对于发育成长中的小孩还是成年人,日常生活上以下几方面都需要注意,否则很容易变胖或者引发其它身体疾病。就发胖这个问题,小鱼就以下几方面说说哪些东西容易发胖。
1、吃高糖零食、油炸及奶茶等食品
奶茶含有大量的糖分,脂肪酸含量非常高,一杯500ml的奶茶所含的热量已经能和正常一顿饭相比。
高糖分零食,特别是膨化食品,其营养成分基本上就是脂肪和碳水化合物。这两类营养素摄入过多,就是导致脂肪生成的直接原因。
油炸食品,含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。其用的油是反复应用的,含有很多致癌成分。吃油炸食品不仅会致胖,还会致癌。
2、吃太多水果
人人都说吃水果好,所以给很多人形成一种错觉:吃水果吃越多越好。因此有些人就出现了一些很极端的行为,每天不吃饭就吃水果来代替,或者在已经吃饱正餐的情况下依然会再来一大碟“饭后果”。
这些行为都是不合理的。
中国营养协会推荐成年人每日吃200-400g的新鲜水果,用于补充日常饮食中不足以摄取得到的维生素和矿物质等。
水果的主要营养成分是水和糖,其次才是维生素和一些矿物质。糖是能量的主要来源,合成脂肪的成分。
摄入过多的糖分,会使人发胖。因此,水果真的不是吃越多越好。
3、吃太多淀粉类的食物
不要以为吃肉才长肉,吃多米饭也长肉。
淀粉属于糖类中的多糖,多糖消化后会转化为葡萄糖,葡萄糖是生物体的主要供能物质。如果淀粉类食物吃的过多,超过人体需要的热量,就会转化为脂肪储备,从而发胖。
建议健康成人每天摄入200-300g的淀粉类食物即可,不要过量。
生活中经常父母强迫孩子多吃米饭的现象,其实对比起让孩子多吃饭,小鱼觉得让孩子多吃一些肉和菜更重要。
平时如果发现你的孩子总喜欢吃一些淀粉类的食物,而不喜欢吃肉和菜的话,那就要多注意和引导了。
4、不爱吃青菜
不同的蔬菜含有的营养成分也不一样,蔬菜中含有人体所需的各种维生素,以及不可缺少的矿物质,像钙、镁、铁等等微量元素。芹菜、胡萝卜等含有丰富的铁盐;洋葱、茄子等含有人体所需的磷~
有些人喜欢直接吃瓶瓶罐罐的维生素来补充,其实能通过吃新鲜蔬菜来摄取,也尽可能不要吃药。如果日常保证摄入均衡的营养,是不要通过额外来补充的。
很多小孩子都很抗拒吃蔬菜,因此养成爱吃肉不吃菜的习惯。
蔬菜中还有一类很重要的营养素,那就是膳食纤维,膳食纤维能促进肠胃蠕动,促进消化。如果不吃蔬菜,膳食纤维就可能会摄入不够,可能就会出现消化不良、大便郁结等不良症状。
膳食纤维不够,吃进去的食物没有能很好地被消化,就会出储存更多的脂肪留在体内,会更容易发胖。
好啦~以上4个方面,希望各位朋友在日常饮食中多注意,一旦发现自己的孩子出现这样的不良饮食习惯,一定要加以指引改正呀。
今天小鱼就分享到这。关注小鱼,期待小鱼的下篇文章吧。^_^