​​今天中午我做了羊肉汤，羊肉汤做法很简单。

材料：我用的羊腿肉，生抽、炖肉料、胡椒粉、盐、葱姜、白萝卜、醋、葱花、香菜

羊腿肉洗净，切成小块，凉水下锅，加葱姜料酒，煮开，出血沫后捞出，热水洗净，放入高压锅中，加适量热水，炖羊肉料，加葱姜、生抽、适量盐，盖好盖子，上汽后，小火炖25分钟，炖好后，排气后，把白萝卜洗净切成小块，倒入锅中，继续炖10分钟，然后加适量白胡椒粉。

炖好后，把葱洗净切成葱花，香菜也摘洗干净，切成小段，放入葱花和香菜，把炖好的羊肉汤盛到碗中，加适量醋、葱花、香菜，美美的香香的羊肉汤很好喝。

羊肉汤简单也很好做，冬天喝羊肉汤，身体也热乎乎的，很舒服，喜欢的也试试吧！