年轻人长期排队买,泸州这家点心铺子,有种美食很受欢迎

你好泸州 2023-04-10 22:20:58

文字|王木木

图片|王木木

“一个人胖,不合适;大家一起胖,自己就胖得没那么明显了。”

——王木木的吃货闺蜜

珠子街,一向是泸州美食爱好者喜欢逛的地方。

前段时间,闺蜜向我强烈推荐了一家美食店铺,让我有时间去尝试一下。

“你先跟我说一下,它家啥子好吃?”

“啥子都好吃。”

望着闺蜜若隐若现的双下巴和肯定的眼神,我选择相信她的分享。

闺蜜推荐的,是一间专门卖糕点的店铺。据说这家店,在泸州,开业就受到很多年轻人的追捧,生意爆好,它的名字叫作‘十里酥铺’,就开在珠子街街口。

闺蜜说它受年轻人追捧这个点,打动了我。

尽管如此,到店之前,还是特意查询了一下‘十里酥铺’。据说,这个品牌,属于新中式烘焙店铺,主打——蛋黄酥、肉松小贝、泡芙、核桃糕等精心制作的手工糕点,目标定位年轻人,风靡了不少城市。

找了一个时间前往。

不论从前还是现在,珠子街的热闹,似乎从来没有变过。

街口“十里酥铺”的店招,在熙熙攘攘的人群中,显得很醒目。

没有记错的话,这家街口的铺面,以前卖过炒货,也卖过奶茶。但由于地理位置的便利,无论是它卖什么,生意都不错;成为糕点店铺之后,同样如此。

在‘十里酥铺’门口,观察了一下,这家糕点店铺,推出的所有产品里,‘泡芙’这种甜点,受欢迎的程度,显然更高。

因为聚集在这里,排着长队等待的年轻人,在这里购买的,大部分都是这种圆溜溜的甜点:泡芙。

泡芙,是一种源于意大利的美食。

这个名字,对于很多上了年纪的泸州人来说,稍显陌生,但对于紧跟时尚风潮的年轻人来说:泡芙,是下午茶或者喝咖啡时,不可或缺的美食之一。

一个个球状的面皮下,包裹着细腻的奶油、巧克力、或者冰激凌,吃起来外酥内滑。

‘十里酥铺’的泡芙,有原味和杨枝甘露两种口味,对于不同的味道,酥皮用不同的颜色做了区分:一种酥皮带点点黄,一种带点点红。

26元左右一斤,可以单独购买,也可以拼购。

杨枝甘露的销量,看上去比原味要好一些。

跟风拼购了一盒,感受一下这种受年轻人欢迎的甜点。

咬一口,口感极其香滑细腻,这是一种十分独特的口感;味道确实不错,但稍显甜腻,两个之后,就不怎么想吃了。

闺蜜倒是一口一个,一边吃,一边赞不绝口。

这次尝试之旅,虽然没有体验到闺蜜说的‘惊艳口感’,但绝对也没有踩坑。

因为,每个人对于味道的轻重、喜好,本来就不相同。

王木木曾经算是很爱吃甜食的人,但是依旧觉得这个‘泡芙’的口感过于甜,不是特别喜欢;也许,是人老了吧?没有办法像年轻人那样追求新潮的重度口感。

但是,对于喜欢甜味的朋友,以及没有尝试过‘泡芙’味道的朋友,还是可以买来试一试。

有没有朋友试过这家“十里酥铺”的点心?

试过的朋友,来评论区写一下你们的感受。

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简介:美食、旅游、风土人文,一个‘不专一、不专业’的博主