最近网上关于南方水果销售和价格的文章、视频比较多。都是说价格低，卖不动，果农倾倒、当垃圾处理、欲哭无泪等等。其实我国人均年消费水果超过130公斤了，国产水果是不够中国人吃的，每年还得进口水果来满足市场需求。说国产水果滞销、降价、没有人要可能不是事实，对于果农、播主营销宣传夸张一点也不必较真，但宣传也要注意方式方法，不能贬低产品质量，滞销说明什么问题？为什么滞销？不能不引起消费者质疑品质。降价了么？车厘子还是50元一斤，“腰斩了”么？沃柑倾倒到垃圾堆了么？当地政府已经是辟谣了。春节消费我国消费者可能山都搬得空。市场上有一句名言“挑尽卖尽”，到最后都会卖出去的。只不过当前消费者还不会购买水果，水果购买到腊月二十四之后才能迎来旺季，价格可能要翻一番。

现在过年城乡居民都会购买水果，主要是柑橘、苹果，招待客人做拼盘，另外当春节拜年伴手礼。消费者购买早了可能不便存放，常温下一星期左右柑橘会腐败，去年春节我购买了一筐砂糖橘10斤左右，10天时间我扔掉1斤，表皮已经是有白斑、腐烂变质了，还是在腊月二十八购买的。所以春节消费者购买水果大多腊月底购买，另外在正月拜年时随时购买。从腊月二十四至正月十五水果销售比较旺。到腊月底水果价格也会翻番，去年我购买一箱苹果，60元／箱，5斤，是平时价格3倍。砂糖橘70元一筐也是平时价格两倍。所以，水果价格我们不能每年都打“悲情牌”、“价格战”，“悲情牌”只能用一次，用多了，也就不灵光了。别总是“滞销”、“倾倒”、“腰斩”、“沤肥”的，这么悲情谁相信呀？，再说了，水果卖不出去只能砸了品牌，消费者会认为品质不行没人吃。卖水果也要“王婆卖瓜——自卖自夸”，别总是说自己的水果没有人购买，会更卖不出去的。“价格战”只能毁掉整个水果产业，产业链上从业者谁也挣不到钱，价格只会越来越低，打“价格战”没有赢家。

过去春节市场上柑橘类、苹果比较多，但现在春节市场上水果品种比较多，现在市场上还有西瓜、葡萄、火龙果、车厘子等等鲜水果销售。过年消费者购买水果呈多样性了，农村人春节也吃昂贵的车厘子，也有鲜葡萄、火龙果摆在桌子上让客人品尝。卖水果还是要应节令文化，赋予春节传统文化内涵，要像白酒一样形成了酒文化。桔与吉谐音，苹果中国人赋予了平安之音，所以在宣传上还有要“彩头”、吉利文化。今年春节水果会旺销的，价格也不低，但我们应该在口感上、品质上、文化上宣传推广，酒香也怕巷子深。不能总是说果农绝收、亏本、滞销来推销，不能年年指望全国人民献爱心，吃水果。中国人过年山都搬的空，每年我们这边门店、超市里商品都会卖空的，水果也一样，春节前后都会卖出去的。

水果我国消费市场庞大的，我们的水果也没必要非得春节前后上市销售，造成市场供大于求。苹果现在一年四季可以上市，砂糖橘可以4月采摘上市，可以冷藏一部分。水果价格并不是越高越好，价格太高消费者不接受也不行。春节前后是巨大的消费市场，水果会有好的行情，价格也会上涨。我们没必要去悲情营销，低价倾销，还是要以质量求生存，以市场为导向，以统一大市场为依托，以订单销售为主。