新手可以试试这个蔓越莓麦芬蛋糕的做法，免打发，搅一搅就可以做，巨好吃！不会做蛋糕，又馋的安排上，按配方来，零失败。
这个配方可以做6个小蛋糕，喜欢吃的量可以翻倍。
配方：低筋面粉155g，白糖55g，玉米油85g，牛奶100g，蔓越莓干25g，泡打粉5g，鸡蛋2个。
1.鸡蛋，牛奶，糖，玉米油混合搅拌均匀
2.筛去低筋面粉和泡打粉搅拌成细腻的面糊，然后加入蔓越莓碎拌匀。倒入模具9分满，表面撒上少许蔓越莓碎
3.送上预热好的烤箱上下火170℃烤26分钟。
烤好后冷却晾凉就可以吃啦！超美味的！
这个配方，爱了爱了！
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