你还在为早上没吃上一口热腾腾的包子而懊恼吗？可别着急，也许你躲过了一劫。
2019年底到2020年初，江苏省海安市的张加华就因为卖"铝包子"被判了刑。
这个90后小伙子，短短4个月就卖出了8000多个包子，赚了2万多块钱。
可谁能想到，这些看起来又白又大、松软可口的包子，竟然暗藏杀机？
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工厂到房产销售张加华的故事，要从他的创业之路说起。这个大专毕业的小伙子，一开始在一家制车工厂上班。
可是流水线的工作太枯燥了，没多久他就受不了，辞职不干了。
之后他又当了房地产销售，可是卖房子哪有那么容易？几个月下来，除了底薪，他几乎没赚到什么钱。
正当张加华一筹莫展的时候，他发现了一个商机。
每天早上，街边的早餐店门口都排着长队。
他心想，开个早餐店应该能赚钱吧？说干就干，张加华找了个师傅学了一个月的包子技术，就自信满满地开店了。
可是现实给了他当头一棒。刚开业那会儿，大家觉得新鲜，生意还不错。可没过多久，顾客就越来越少了。
张加华的包子黄不拉几的，卖相差，口感也一般，谁愿意天天吃啊？
正当张加华愁眉苦脸的时候，一个朋友给他支了个招：加点泡打粉呗！
朋友还给他看了照片，那包子又白又大，看着就让人流口水。张加华一听，眼睛都亮了。
可是，当他买到这种"香甜泡打粉"的时候，卖家告诉他一个"小秘密"：这玩意儿含铝，国家不让往食品里加。
张加华心里犯了嘀咕，但还是咬咬牙买了几包回家。
"反正试试看呗，能不能救活我这生意。"
结果真是太神奇了！加了这种泡打粉的面团发得又白又大，做出来的包子松软可口，连他女朋友都赞不绝口。
张加华心想，这下生意有救了！
老阿姨揭露"铝包子"真相
从那以后，张加华的包子店生意蒸蒸日上。
顾客们都说他家的包子好吃，一来二来，他的店成了附近最火的早餐店。
在仅仅四个月的时间里，他成功售出了超过8000个包子，并且赚取了超过2万块钱。
可是好景不长。有个做了几十年包子的老阿姨觉得不对劲。
正常的包子怎么可能那么白？她悄悄把包子送去检测，结果吓了一跳：铝含量严重超标！
老阿姨赶紧举报给了消费者协会。
市场监督局的人来检查，发现张加华的包子里铝含量高达215.9毫克每千克，远远超过了国家规定的100毫克每千克的标准。
这下可捅了马蜂窝了。你可能会问，包子里有点铝怎么了？不就是个金属吗？可别小看了这玩意儿。
铝在人体里积累多了，可是会要命的！
首先，铝会影响钙的吸收，导致骨质疏松。
其次，它还会影响神经系统，让人变得容易头痛、失眠、脾气暴躁。
更可怕的是，长期摄入过量的铝，还可能导致老年痴呆症！
对于孕妇和小孩子来说，影响更大，可能会导致胎儿发育不良，或者影响儿童的智力发育。
知道这些，你还敢随便吃包子吗？
张加华因"铝包子"获刑一年张加华的行为被发现后，很快就被送上了法庭。
2020年9月1日，海安市中级人民法院判他犯了生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年。
其实，张加华的品行问题早就有迹可循。
在开包子店之前，他就干过一件蠢事。
他看中了一辆摩托车，想用自己的破车换，还想多赚点便宜。
结果发现那摩托车没有正规手续，他就打起了歪主意：骑出去试车，直接跑路得了！
结果可想而知，他没跑多远就被警察抓住了。
虽然那次他狡辩说是家里有急事，勉强逃过一劫，但这种不诚实的性格，最终还是害了他自己。
张加华的案子被曝光后，很多人都开始担心：我们平时吃的包子安全吗？其实，只要掌握几个小技巧，就能轻松识别"铝包子"：
正常包子捏下去会很快回弹，"铝包子"则会塌陷，不容易恢复。还有它的气孔大小不一，"铝包子"的气孔又小又均匀。
正常包子略带黄色，"铝包子"则白得发亮，"铝包子"吃起来像发糕，没嚼劲。
这个案子给我们敲响了警钟。作为消费者，我们要提高警惕，保护自己的权益。
不要以为这种事离我们很远，说不定下一个"铝包子"就在你家门口的早餐店里！
同时，这个案子也暴露出我们在食品安全监管方面还有很长的路要走。
消费者意识
虽然国家早在2014年就颁布了"禁铝令"，但像张加华这样的商贩还是前仆后继。为什么？因为利润太诱人了！
所以，我们需要从源头上加强监管。比如，可以加大对食品添加剂生产和销售的管控力度，让违法分子无处可逃。
同时，也要加大对食品经营者的培训和教育，让他们明白食品安全的重要性。
对于像张加华这样的违法者，我们更要严惩不贷。只有让他们付出沉重的代价，才能震慑其他想铤而走险的人。
最后，我们每个人都要提高食品安全意识。
不要贪图一时的便宜或者口感，而忽视了食品的安全性。
多关注食品安全新闻，学会识别不安全食品的技巧，遇到可疑情况及时举报。
只有我们每个人都行动起来，才能真正构建起食品安全的防线。
张加华的"铝包子"案件，看似只是一个小贩的违法行为，实际上折射出了我们整个社会在食品安全方面的诸多问题。
它提醒我们，在追求美味的同时，更要关注食品的安全性。
毕竟，健康才是我们最宝贵的财富。
让我们一起行动起来，拒绝"铝包子"，拒绝一切不安全的食品。
只有这样，我们才能真正吃得放心，吃得健康。
下一次当你咬下一口香喷喷的包子时，希望你能想起这个故事，也希望那个包子是真正安全、健康的美味！
