教育孩子的过程中，允许孩子发脾气是一个需要谨慎处理的问题。

首先，我们需要理解，孩子发脾气可能是因为他们感到挫败、失望或不安。有时候，他们可能无法用语言表达自己的感受，因此会选择用情绪化的方式来表达。然而，如果孩子经常发脾气，那么家长需要反思并解决背后的原因。这可能涉及到他们的情绪调节能力、自尊心、自信、归属感，或者是他们在学校或社交环境中遇到的问题。

在此背景下，家长应该以理解、同情和尊重的态度来处理孩子的情绪。让他们知道他们的感受是完全可以被接受的，而且情绪表达并不是一种羞耻的事情。鼓励他们学习如何正确地表达自己的感受，以及如何以更有建设性的方式处理挫折。

同时，家长也需要教导孩子一些有效的情绪调节技巧，例如深呼吸、冥想、运动或者与朋友或家人分享他们的感受。通过这些方法，孩子可以学习如何控制自己的情绪，而不是让情绪控制他们。

对于那些经常发脾气，而且情绪波动大的孩子，家长可能需要寻求专业的心理咨询师的帮助。心理咨询师可以帮助孩子处理他们深层的情绪问题，并教授他们一些新的、更健康的应对策略。

此外，我们也要意识到孩子发脾气可能是由于家长的反应而加剧的。有时，家长可能会对孩子发脾气的方式感到挫败或不安，从而导致更多的冲突和情绪波动。因此，家长需要学习如何更有效地处理孩子的情绪，并学会尊重孩子的感受。

总的来说，允许孩子发脾气并不意味着我们放任他们的行为。相反，我们需要帮助他们学习如何以更有建设性和健康的方式来处理他们的情绪。通过理解和同情，以及专业的帮助，我们可以帮助孩子发展出更健康和稳定的情绪调节能力。