张冬梅 王致远 枣庄报道

4月18日，“好客山东 好品山东”2024年第十五届滕州马铃薯产业发展大会在滕州市龙泉广场开幕。同时，开幕大会上还举行了布瑞克（滕州）马铃薯云启动暨马铃薯产业联盟发起仪式。据了解，本次马铃薯产业发展大会举办时间为4月17日—19日，大会期间不仅有中国农业科学院专家专题报告，还将举办枣庄市马铃薯种植乡土特色技能大赛等系列活动。活动现场，琳琅满目的农产品吸引了众多客商、市民的目光。在滕州市界河镇展区，30余种马铃薯深加工产品赚足了人气，市民及来自各国及国内其他地区的参展嘉宾一边品尝美味，一边聆听产品介绍。

据了解，山东作为薯业大省，马铃薯品质、产量、产业化水平等一直处于领先水平。与全国其他省份相比，山东区位优势明显。山东马铃薯上市时间则集中在4-6月份，正处于全国马铃薯上市淡季，市场稀缺，价格高，行情旺。品质优势突出。山东马铃薯生长期短，干物质含量低，口感酥脆，非常适合以爆炒土豆丝为代表的鲜食消费，滕州马铃薯更是以“外形美观、黄皮黄肉、爽脆可口、营养丰富”闻名全国。产量高效益好。山东是我国马铃薯亩产较高的地区，滕州马铃薯亩产高达5000公斤以上。滕州创新的“两薯一粮”高产高效种植模式和多膜覆盖栽培技术，使马铃薯上市时间分散到3个月，降低了集中上市对市场的冲击，使马铃薯保持较高的销售价格。高产+高价，造就了滕州马铃薯的高效益。产业化水平高。山东拥有健全的马铃薯市场，拥有种薯经营、冷藏存储、分拣清选、包装、物流运输、农资经营等专业化的队伍，产品远销东南亚、中东、俄罗斯等国家，滕州马铃薯入选山东省首批“好品山东”品牌，成为中国菜用马铃薯第一品牌，品牌价值达到158.52亿元。

滕州是“中国马铃薯之乡”，而“滕州马铃薯”2022年入选山东省首批“好品山东”品牌名单。近年来，滕州深入实施乡村振兴战略，持续做大做强优势特色产业，全力打造“滕州马铃薯”金字招牌。春秋两季马铃薯种植面积达到70万亩，产量260万吨，年产值约80亿元，面积、产量分别占山东省的1/4、1/3，出口量占全国1/3，成为全国马铃薯二季作区种植面积最大、单产最高、效益最好的县（市），也是全国菜用马铃薯的风向标。