胃癌是一种常见的消化系统恶性肿瘤，主要起源于胃黏膜上皮。涉及遗传因素、环境因素、饮食因素以及胃部疾病等多个方面。

近年来，胃癌呈现年轻化的趋势，因此预防和早期发现尤为重要。

胃癌的症状因个体差异而异，早期可能并不明显。

常见的症状包括腹部饱胀、食欲不振、隐痛等，随着病情发展，可能出现体重下降、上腹疼痛、恶心、呕吐、黑便等症状。

这些症状的出现往往意味着病情已经进展到一定程度，因此定期体检和早期筛查至关重要。

预防胃癌的主要方法包括健康饮食、定期体检、避免烟酒和控制胃部疾病。

多吃新鲜蔬菜水果，减少过度烹饪和烧烤的食物，避免食用过多的盐腌、熏制和腌制食物，以降低胃癌的风险。

定期体检有助于早期发现胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，这些疾病如果得不到及时治疗，可能会增加胃癌的风险。