校园食品安全排查整治专项行动进行时——严把食品安全关,守护师生“盘中餐”

四川品牌 2024-02-28 16:26:12

为持续推进校园食品安全排查整治专项行动,进一步加强开学季食品安全监管,新都区市场监管局多措并举开展2024年春季开学专项检查,全力严把食品安全关,守护师生“盘中餐”。

一是开展学校食品安全“大培训”。开学前组织全区学校食堂负责人、食品安全总监、食品安全员400余人开展集中培训,对近期校园排查整治专项行动发现的问题隐患进行通报,以《学校食品安全和营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务卫生通用规范》为重点进行针对性培训。

二是开展学校食品安全“大排查”。印发《新都区2024年春季学校食品安全专项检查工作方案》,对全区学校幼儿园开展全覆盖检查,督促学校开展自查及互查,及时消除存在的风险隐患,切实守护校园食品安全。累计检查学校124家,排查并督促整改问题隐患31个。

三是开展学校食品安全“大督查”。区食安办牵头成立综合协调、机制建设、监督检查、执法办案四个工作专班,建立深化校园食品安全常态联合督查机制、多元动态风险监测机制、主体主管双约谈机制、突发事件快处机制,以“四不两直”方式对开学食品安全检查工作情况进行抽查,全面压实属地责任、主管责任、监管责任和主体责任。目前,已召开专题部署会2次,以“四不两直”方式抽查检查学校5家。

四是开展学校食品安全“大科普”。开学前,针对学校开学食堂准备、家长及学生培养健康饮食习惯等及时发布食品安全科普提示,进一步普及食品安全知识,增强学校师生和家长的食品安全意识,切实防范可能出现的食品安全风险隐患。

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