端午节在每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等等，是中国特有的传统节日。除了吃粽子、划龙舟外，端午节是一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的“卫生节”，蕴含着很多养生防癌的好方法。

吃粽子是端午节的习俗之一，也是端午养生防癌的好方法。

粽子一般由红豆、糯米、红枣、芦苇叶等组成。传统中医认为：红豆，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒，抗癌等功效。暑热之际，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。糯米具有益气健脾、开胃消食的作用，红枣又能健脾养血。

用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说，粽子有清热除烦、通利小便、助脾开胃的作用，特别适合初夏食用。

需要注意的是，制作粽子的原料糯米黏性较大，过量进食容易引起消化不良，特别是对于癌症患者而言，不可贪食。当然，吃粽子时，最好配合喝点热茶，既可以缓解粽子的腻，又可以发挥茶的解暑消食的作用，当然，茶也是很好的抗癌食物之一。

【组成】陈皮、普洱。

【制法】陈皮提前用温水浸泡一会儿，洗干净。普洱茶放在玻璃壶中倒开水洗茶，倒去茶水。把洗干净的陈皮加入普洱茶中，再加开水浸泡几分钟就可以喝，可以连续冲泡几次。简单的方法，也可用陈皮直接煮水，然后用陈皮水冲泡普洱茶即可。

【功效】传统中医药学认为，陈皮味辛、苦，性温，具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰、镇咳利尿等功效，现代研究表明，陈皮也有很好的抗癌作用。普洱茶不仅口感独特，还有消食解腻、软化血管、清除自由基、防癌抗癌等作用，可谓是茶世界里的保健卫士。

端午节习俗之一，就是家家挂艾草。古人有“家有三年艾，郎中不用来”之说。艾草是传统中药材，具有温气血、逐寒湿之功，又有芳香避秽之能。端午时节空气潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒预防疾病的作用。

其实，除了挂艾草，民间还有“饮艾酒，食艾糕，熏艾叶，艾草浴”的民俗。艾叶浴主要选择艾叶、石菖蒲等共同煮水，泡洗。可有效改善局部血液循环，清热解毒，对于癌症特别是化疗期出现神经毒反应和皮疹的患者有很好的效果。但注意泡浴时，一定用温水，水温不能太凉，也不能过热。

此外，端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等，一起用水煎后当茶饮用，也可以起到开胃健脾，防癌抗癌之效。

端午节佩香囊是中国民间习俗，也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各取2克，另外再加丁香1克。将这几味中药研成细末，放入布袋中，缝好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药，中医认为具有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功效。对于癌症患者改善精神状态，缓解疲乏，预防感冒都有很好的作用。