进入4月以后，暖春到了，由于各地气温的逐渐升高，人体的新陈代谢加快，身体的消耗能量更加快，早晚温差特别大，人的免疫力变差，会让人白天感到疲惫不堪，晚上却睡不着的情况。其次，春季是万物复苏的季节，也是各种细菌、病毒等微生物繁殖的高峰期。这些微生物会通过各种途径侵入人体，破坏人体的平衡状态，导致身体出现疲劳、乏力等症状。加上我们生活和学习压力大增，心情非常焦虑，容易引发春困，这也称为非常正常的现象，我们要调整好作息，注意饮食方面的改变，才能改善失眠的情况。今天分享一款对失眠有帮助的汤品——苹果太子参无花果鸽子汤，鸽子汤比鸡汤更补，搭配苹果和几种食材煲汤，营养又鲜美，别不懂吃。失眠最怕喝“这汤”，4月要常喝它，养心安神，睡眠质量得到提升。

【苹果太子参无花果鸽子汤的具体做法】

选购一些食材：选购一个新鲜苹果（苹果是一种多功能的水果，全年都可以食用，品种非常多，含有大量的维生素C，苹果酸和膳食纤维，每天吃都不会长肉，还能够起到安神的效果，生吃不如煮熟后食用），新鲜鸽子一只（鸽子是常见的家禽之一，比鸡肉用来煲汤更受欢迎，鲜美滋补，对身体很有好处），太子参20克左右，沙参25克左右，茯苓20克左右，冷水少许，纯净水1500毫升，几个干无花果，干莲子一小把，生姜一大块，芡实20克左右，胡椒粉和食盐若干，其他。

详细制作过程：

第一步：提前准备好鸽子，太子参，苹果和无花果等食材，先把干无花果用温水泡发，生姜去皮切成片状，备用。

第二步：先把苹果放在容器里，果皮表面涂抹少许食盐，加上少许清水，用盐水泡一会儿，将果皮清洗干净，如果觉得太麻烦，也可以直接去掉果皮。

第三步：苹果从中间切开，去掉苹果核切块，将太子参和沙参清洗干净，茯苓和芡实用清水淘洗干净，放在一边备用。

第四步：干莲子都放在器皿里，用温水泡发几个小时，去掉里面的莲子心，将新鲜鸽子提前处理干净，用盐水泡一泡，逼出里面的血水，控干水分即可。

第五步：起锅后倒入鸽子肉，加上适量清水，丢入一些生姜片，加上适量料酒来去腥，把鸽子肉焯烫去腥，捞出用温水冲洗掉浮沫。

第六步：提前准备好煲汤的锅，锅底放入鸽子肉，然后放入太子参，芡实，茯苓，无花果，沙参，莲子和其他食材，记得一次性加上1500毫升纯净水，不要中途加水。

第七步：要掌握好火候，中途去掉一层油腻物质，继续小火炖100分钟，这样炖出来的汤品才会鲜美，鸽子肉非常软烂。

第八步：出锅之前加上食盐和胡椒粉来调味，用勺子迅速搅动，焖煮一分钟就可以出锅了。

苹果太子参无花果鸽子汤是一款安神醒脑的汤品，失眠非常怕这碗汤，调理肝肾和气血，养心安神，保护神经系统，睡眠质量快速提升。

网友们，你们是否掌握这款苹果太子参无花果鸽子汤的烹饪技巧吗？（文中的配图全部出自网络）