烹饪大师张国强获“2023中国文化国际传播年度人物”殊荣

大林的羽毛球 2024-02-20 23:16:38

2024年1月18日,第七届“魅力中国 闪耀世界——世界邮票上的中国文化”年度盛典在北京格兰云天大酒店圆满落幕。来自海内外的四百多位艺术家欢聚一堂,共襄盛会。

文化部原副部长常克仁,国务院政策研究室原副主任于赋,中国侨联原副主席李昭玲,国防科学技术大学政治部原副主任徐子怀,北京青年报原社长、山水丹青国际艺术中心理事长崔恩卿,中国华侨出版社副社长曾旭,中国武术家协会名誉主席张山,中国摄影家协会第六届、第七届副主席朱宪民,以及来自全国各地的艺术家代表、企业家代表和新闻媒体代表等出席了文化盛典现场。

文化因交流而丰富,文明因互鉴而多彩。中华文化源远流长的生命力,离不开中华民族生生不息的悠久历史,更离不开每一位带领中国文化走向世界的国际传播者,他们的辛勤创作、不懈探索与创新,铸就了中国文化的新高峰。

盛典现场隆重举行了“2023中国文化国际传播年度人物”颁奖仪式,中国烹饪大师张国强获“2023中国文化国际传播年度人物”殊荣。这不仅是对有理想、有情怀、有担当、有勇气走向世界的中国文化优秀人物的肯定和赞誉,也是向中国文化崇高的致敬!

2023中国文化国际传播年度人物

中国烹饪大师 张国强

张国强,1960年出生北京,1978年9月13日参加工作,进入北京中华老字号淮扬菜老店西单《玉华台饭庄》,师承开国第一宴老一辈淮扬菜大师张福祉老先生,著名京剧表演艺术家梅兰芳府御用淮扬菜大师刘洪生老先生及老北京《恩成居饭庄》粤菜大师程起江老先生,从事一名淮扬菜厨师工作至今已44年。

张国强毕业于北京朝阳职工大学中烹专业,擅长淮扬菜经典传统菜肴的制作,经过四十多年的磨练,现已成长为资深级中国烹饪大师,中式烹调高级技师,世界中餐推广大使,中国烹饪协会金厨奖获得者,中国烹饪协会名厨委员会委员,中国百名优秀企业家食品行业卷编委,中国烹饪名师,中国食文化餐饮传承导师,中国淮扬某烹饪大师,中国江苏省烹饪大师,中国烹饪艺术家,中国调味大师名人堂尊师,中国功勋烹饪大师,中国北京新东方烹饪学校终身客座教授,中华美食养生风云人物,北京当代名厨,中国烹饪影响力人物,中烹国家一级评委,国家级技能竞赛高级裁判员,中烹协2020年度餐厨行业风云人物最佳贡献奖,国学文化传承工作委员会委员,国家钻石酒家注册评审员,大国工匠名人,中国食文化研究会五届四次理事会理事,中国食文化研究会餐饮工作委员会副秘书长,中国河豚鱼烹饪大师,中国河豚美食网客座教授等等诸多荣誉。

◎获奖人物从左至右分别是:王永光、张国强、黄惠明、郭克赐、樊胜武、高玮、颜宏、杨军、金宁飞、罗玉麟、李和鸣、辛国祥、谭国辉(颁奖嘉宾:中国田径协会原副主席、中国第一位打破世界纪录的女运动员郑凤荣;影视表演艺术家高放)

每一位中国文化国际传播年度人物都是中国文化走出去的前行者,更是中华民族复兴的践行者;他们是中国故事的讲述者,更是中国故事的“创造者”;他们是中国声音的传唱者,更是伟大中国梦的“逐梦人”。他们开拓进取,传承创新,勇立时代潮头,为中国文化走出去做出了自己的努力和贡献,为中国千年文脉注入了新的活力。

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