黄瓜是大家平时经常吃的一类蔬菜，也可以算得上是一类零食。很多女生还会将黄瓜拿来养生，对于皮肤的保养，黄瓜也能发挥一臂之力。但是，常吃黄瓜虽然受益多，但这3个“注意事项”还是需要了解，早知道，或才能使健康早受益。

1.脾胃虚寒的人，不宜吃黄瓜

虽然黄瓜是一种大众蔬菜，几乎没有什么缺点，但由于人的体质不同，有些人就“恰好”没有福气，去享受黄瓜带来的好处，比如脾胃虚寒的人。

这一类人在摄入黄瓜后，可能会导致脾胃虚寒的程度进一步加重，进而引起身体的诸多不良反应，比如腹泻、腹胀，甚至还会有腹泻等问题，这样就很容易使得肠胃的代谢功能发生紊乱，严重时还可以导致电解质发生紊乱。所以，对于脾胃虚寒的人群来说，其实是不宜多吃黄瓜的，这一点大家需要重点关注。

2.生吃黄瓜不一定最营养

有些人觉得，黄瓜里面富含的维生素很怕高温，所以在吃黄瓜时，一般不喜欢将黄瓜炒着吃，而是选择了生吃黄瓜。

这种想法其实没有错的，但错就错在，很多人在生吃黄瓜时，忽略了黄瓜的卫生，甚至有时洗都没洗，就直接生吃了，这样对健康而言其实是没有任何益处的，很容易导致病菌入胃，最终也会导致腹泻、腹胀，甚至还会引起肠道的菌群紊乱等，所以，病从口入，这并不是在开玩笑，希望大家引起注意。

3.将黄瓜柄丢弃，其实是不对的

黄瓜的柄，很多人都觉得不好吃，因为它带有一丝苦味儿，所以吃起来口感不好，于是大家每次吃黄瓜时，都会习惯性将这一截直接丢掉，但对于养生而言，其实黄瓜的这一段，对身体健康是非常有好处的。

为什么这么说呢？因为这一段里面，含有非常丰富的葫芦素，这种物质可以帮助保护肝脏，具有很好地护肝效果。

所以，若想吃黄瓜养生，大家也要注意了，最好不要扔掉黄瓜柄，不是为了节约，而是它确实有养生价值。

总之，关于黄瓜的食用技巧，以及需要注意的健康常识，是大家需要弄清楚的，只有把握好了这些细节，才能更好地为健康加分。

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